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DE LA STREET FOOD

EN VEUX TU EN VOILA
Pour vos Evenements
Tous nos plats sont faits maison, élaborés avec des produits frais et cuisinés avec le coeur

Un menu sur mesure pour vos evenements privés demandez la plaquette

A LA MODE DE CHEZ NOUS :

Demie Magret du SUD OUEST

Entrecôte Bordelaise sur le pouce à la Plancha slicée sauce vigneronne pour le Brunch du Lendemain le Dimanche Matin !!

Ou nos Hanbourgeois Rustiques à la Gavroche !!

Nos spécialités :

entrecote bordelaise slicé

Entrecôte Bordelaise , slicée sur frites et salade,

échalotes ou sauce du vigneron.  

150g  

250g  

350g  

Magret :

Demie 

Magret entier aux pommes ou fruits rouge 

Poissons :

Saumon snacké sauce beurre nantais 

 Steak de thon mis cuit a l'Espagnol sur la plancha 

Nos sauces 

 Sauce Vigneronne

Sauce au poivre

Sauce roquefort

Sauce crème ciboulette

Basquaise

Orange

Servis avec Salade, Frites maison, ou poêlée de légumes

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L'hambourgeois de Valjean


 

Détails

Nos Hambourgeois :

Le valjean :   

Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate cheddar.

Le GAVROCHE

Pain de notre Artisan boulanger,sauce FRenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate cheddar poitrine fumée, emental.

Le cosette : 

Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate fromage de chèvre et pesto maison .

L'italien  : 

 Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate jambon cru, pesto maison, et mozzarella.

Le magret : 

Pains de notre artisan, sauce à l'ancienne, émincé de magret, comptée de pomme et oignons,emmental .

Burgers plus chic
veuillez nous consulter

prestation caterinf

Merci aux acteurs des Bracelets rouges TF1

Quelques Réalisations :

Dites Nous ce qui vous ferait plaisir !!

ils nous ont fait confiance

Le Long de notre Route nous avons fait de Belles Rencontres

Le Gavroche

FOOD-TRUCK
à la francaise
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