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DE LA STREET FOOD

EN VEUX TU EN VOILA !
Tous nos plats sont faits maison et elaborés avec des produits frais
A LA MODE DE CHEZ NOUS :
Demie Magret du SUD OUEST
Entrecôte Bordelaise à la Plancha slicée sauce vigneronne pour le Brunch du Lendemain Dimanche Matin !!
Ou Hanbourgeois Rustiques à la Gavroche !!

Entrecôte Bordelaise , slicée sur frites et salade,

échalotes ou sauce du vigneron.  

150g  

250g  

350g  

Magret :

Demie 

Magret entier aux pommes ou fruits rouge 

Poissons :

Saumon snacké sauce beurre nantais 

 Steak de thon mis cuit a l'Espagnol sur la plancha 

Nos sauces 

 Sauce Vigneronne

Sauce au poivre

Sauce roquefort

Sauce crème ciboulette

Basquaise

Orange

Servis avec Salade, Frites fraîche, ou poêlée de légumes

Nos spécialités :

L'hambourgeois de Valjean


 

Détails

Nos Hambourgeois :

Le valjean :   

Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate cheddar.

Le GAVROCHE

Pain de notre Artisan boulanger,sauce FRenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate cheddar poitrine fumée, emental.

Le cosette : 

Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate fromage de chèvre et pesto maison .

L'italien  : 

 Pain de notre Artisan boulanger, sauce Frenchie, steack 150g haché par nos soins,oignons caramélisés salade tomate jambon cru, pesto maison, et mozzarella.

Le magret : 

Pains de notre artisan, sauce à l'ancienne, émincé de magret, comptée de pomme et oignons,emmental .

Burgers plus chic

veuillez nous consulter

Merci aux acteurs des Bracelets rouges TF1

Demandez la plaquette !!

Le Gavroche

FOOD-TRUCK
à la francaise